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世界の酒類事典

いったい何が載せてあるんでしょうか?

ウイスキー

ウイスキー

ウイスキーにこだわりのある方は多いですよね?
産地、製法、モルトなのかブレンデッドなのか。飲み方にしてもストレート、ロック、ハイボールと様々。
自分に最適のこだわりを見つけるには幅広い知識と経験が必要です。
当社では世界5大ウイスキーのみならず、様々なウイスキーを取り揃えております。
貴方のお気に入りの1本が見つかること間違いなしです。

ブランデー

ブランデー

ブランデーは果実を原料とした蒸留酒。
ブランデーグラスに注いで、底を手のひらで味わう・・・というのが定番ですが、ここ最近ではブランデーそれぞれの個性を楽しむためシングルモルトグラスを使って、じっくり香りと味わいを確かめる方も増えています。
ブランデーと一口に言ってもその種類は様々。コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、マールにグラッパ。
奥深いブランデーの世界を是非お楽しみ下さい。

ワイン

ワイン

ウイスキーやブランデーのように蒸留技術を使用しない醸造酒のため、紀元前約8000年から造られていたとされる歴史のある果実酒がワインです。フランスのブルゴーニュやボルドー、イタリアのピエモンテやトスカーナのような数々の銘醸地の特徴や、葡萄品種ごとの味わい、赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインの造りの違いなど、知れば知るほど飲むのが楽しくなってきます。貴方の人生をより豊かにするワインの世界。ぜひ足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。

シャンパン

シャンパン

世界のスパークリングワインのなかでも、最も高貴で、最も品質が高いと人々を魅了してやまないシャンパン。
フランスのシャンパーニュ地方で造られ、高品質な葡萄品種を使用して厳しい規定を守って造られたものだけが「シャンパン」と名乗ることのできるワインです。
007のジェームズ・ボンドが好むボランジェ、マリリン・モンローが愛したパイパー・エドシックなど、貴方の好奇心を満たすことのできる数々のシャンパンを取り揃えています。

スピリッツ

スピリッツ

スピリッツとは日本の酒税法上では蒸留酒で、焼酎・ウイスキー・ブランデー以外のものを指します。
ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどがその代表格。カクテルのベースになるこの4つは、それぞれが独特の特徴を持っています。
お気に入りのスピリッツを探し、マティーニ、バラライカ、xyz、マルガリータなどの定番カクテルをご自身で作ってみてはいかがでしょうか。

リキュール

リキュール

リキュールとはお酒にハーブやスパイス、果実などの副材料を添加したもののこと。
当社ではリキュールを大きく4つに分類しています。シャルトリューズ、スーズなどの薬草系。カシスなどの果実を加えたの果実系。カルーアなどに代表される種子系。クリーム・ヨーグルトなどを使った特殊系。
カクテルの材料として知られるものが多いですが、そのままロックやソーダ割りで飲んでも楽しめるものが多くあります。
それぞれの味わいを楽しみながらそのリキュールの秘密を探ってみましょう。

日本酒・焼酎・泡盛

日本酒・焼酎・泡盛

日本酒は、お米からつくられる醸造酒。焼酎は芋、米、麦、蕎麦などからつくられる蒸留酒。泡盛は米からつくられる蒸留酒。日本酒は生酒。焼酎は原酒。泡盛は古酒(クース)。ここも成り立ちと言葉を覚えていくことで、紛らわしい表現を識別できるようになります。また日本が世界に誇るお酒です。その蔵元のこだわりもしっかり味わいましょう。

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